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E1穿越番尋味 - 乞衣雞 / 肉山酒海
當《射雕英雄轉》連同《封神榜》活形活現展示在大家眼前，注定會有一場大龍鳳發生！Will將會一邊炮製大名鼎鼎「乞兒雞」和「肉山酒海」，一邊帶領大家穿越時空，細說每道菜背後的歷史故事。
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E2美食秘技 - 滋味濃湯雞粥 / 輕營牛油果吐司
食粥就一定淡而無味？這個想法簡直是大錯特錯！只要用上對的材料和方法，學懂煮食過程當中的科學理論，一煲粥都可以變成令人垂涎的美味佳餚。今晚就讓Abbie把平凡變得不平凡！
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E3「營」真就Fit了 - 瑞士牛柳西芹頭湯 / 煙燻雞肉華都夫沙律
西芹就吃得多，但西芹頭又有多少人見識過？瑞士廚師Jacques特別帶來不同的家鄉營養餐，讓香港人都品嚐到瑞士人的養生之法，連討厭西芹的人都會從此改觀，一試即愛上。
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E4環球「食」Cation - 泰式菠蘿炒飯 / 泰式豬肉碎生菜包
香港夏天真是「泰」悶熱了，悶焗的天氣令人胃口大減，又心情煩燥。細心的Mabel為了令留在香港的「你」猶如置身泰國，特意帶來最地道的泰國菜式，酸酸甜甜之餘又帶泰國熱情的風味！
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E5「Feel」出新意 - 榛子朱古力慕絲 / 檸檬柚子慕絲蛋糕
今集請來《辣伙頭》冠軍兼女神Shirley上來做嘉賓，大談她整甜品的「驚喜史」，同時分享她拍攝新節目時，與小朋友相處的難忘回憶。未知Roy這位星級甜品廚師如何利用甜品去令Shirley盡訴心聲？
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E6環球「食」Cation - 西班牙肉桂油條配朱古力醬 / 栗子雪山法式甜撻
甜品是最能治癒人心的食物！近年香港興起吃Churros的潮流，原來正宗的西班牙吃法在家也能輕鬆做到。今晚Roy會用簡單方法做出兩道西方甜品，賣相除了滿足視覺，更帶給大家浪漫的感覺！
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E7美食秘技 - 漏奶多士 / 荷蘭汁大蝦
醬汁是每道菜的靈魂，要調配到令人一試難忘的醬汁原來全靠背後的科學原理！如何做到流心效果、免開火都可以做出荷蘭汁？Will將會拆解當中技巧，教大家用簡單方法做出坊間的水準！
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E8慳啲啦Foodie - 普羅旺斯法式燉菜 / 日式可樂餅
普羅旺斯法式燉菜、日式可樂餅，一聽便覺得是貴價菜？非也！只要懂得找食材和煮法竅妙，低成本都可煮出媲美五星級酒店水準！今集就讓ABBIE 帶大家做一個識慳家的FOODIE 啦!
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E9「Feel」出新意 - 錦繡珍菌紅菜頭 / 海膽醬燒冬瓜球
夏天天氣悶熱又潮濕，令人易倦且心情差。要回復精力和好心情，就要由飲食著手！Mabel教大家煮出兩道夏天菜式，有營養之餘又可以踢走濕氣，能量滿滿！
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E10手機食先 - 帶子卡邦尼烏冬
烏冬原來可以千變萬化！正宗的四國烏冬到底如何做成，夏天又有何特別食法，令人一秒消暑？John更巧妙地從中得到靈感，煮出一道老少咸宜的烏冬料理。
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E11慳啲啦Foodie - 東歐羅宋湯 / 意大利蒜片意粉
西餐常予人一種昂貴的感覺，以為要煮出正宗口味就要大花金錢買各種材料。Jacques大廚今晚印證只要一百多元就可以煮出傳統口味的羅宋湯和意粉，不但慳錢，同時也慳時間慳功夫！
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E12穿越番尋味 - 甜燒白 / 貴妃雞翼
甜品與鹹點的結合，到底會演變出甚麼的味道，令楊貴妃吃一口都讚不絕口？今晚Mabel將會把唐代菜式還原呈現，讓你一嚐貴妃口味！
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E13「營」真就Fit了 - 彩虹藜麥沙律 / 椰菜花米炒飯
為了迎接巴黎奧運，Abbie特意設計了一系列的營養菜式配合運動主題，不但色、香、味俱全，而且在配搭上亦相當有新意！吃得健康不一定淡而無味，花點小心機也可以令菜式變得相當精彩。
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E14美食秘技 - 法式洋蔥湯 / 黑椒豬柳長通粉
跟足食譜煮飯，但煮出來的味道總是未如人意？好大機會是你忽略了一些小細節，微小到就連炒洋蔥、煮意粉都大有學問！John決定幫大家剖析食物背後的科學原理，務求令大家成為零失手的家庭「煮」人。
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E15慳啲啦Foodie - 米紙腸粉 / 味噌炆燒腩
香港的街頭小食多不勝數，但原來在家也能輕鬆做到，而且步驟和材料都相當簡單！Will今晚教大家如何用最相宜的價錢，以及最簡單的做法，炮製出充滿港式味道的佳餚！
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E16慳啲啦Foodie - 日式蝦頭味噌湯 / 法式吐司配酸奶油
日本菜講求鮮味，法國菜講究精緻，但你有沒有想過原來這兩個國家的菜式都可以與「慳」掛勾？Abbie今晚教大家如何用盡食材，用最簡單的材料做出高級料理的味道。
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E17美食秘技 - 中「骰」牛柳 / 卜卜蜆大千雞煲
聽到「雞煲」和「牛柳」是否已垂涎三尺，胃口大增？想在家都可以做出大排檔的風味，原來背後視乎你如何運用科學原理去處理食材！Mabel今晚教大家如何用最天然方法，煮出一頓惹味大餐。
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E18環球「食」Cation - 鵝肝凍配朱古力醋及玫瑰蘋果啫喱 / 意式水煮魚
水煮魚「走辣」仍然是水煮魚？鵝肝凍食會比熱食更美味？原來這些西方料理也有另類新食法！Will今晚把意大利名菜帶到廚房，配合自創的食譜，令你在家都可以吃到既地道又有新意的菜式。
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E19穿越番尋味 - 四川回鍋肉 / 燉鴿湯
瑞士籍的Jacques大廚原來對於中國歷史有深入研究，就連菜式都可以從名著《三國演義》中演變出來，教大家在家中煮出富有歷史味道的回鍋肉和燉鴿湯，大談菜式背後暗藏的故事！
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E20手機食先 - 法國燒春雞沙律
一道道精緻又健康的美食放在眼前，不但令人食指大動，更令人相機影到難以停手！燒春雞如何可以燒得滑嫩多汁、蒟蒻麵配濃濃的喇沙湯又會擦出怎樣的火花？John帶大家到餐廳食飯之餘，更教大家如何在家做出簡易版燒春雞沙律！
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E21慳啲啦Foodie - 純素版全日早餐 / 菠菜椰菜花濃湯
想慳得來又有營養？一啲都冇難度！今集素食教主Ken，會教大家點樣用有限預算，整出素版全日早餐同埋健康美味嘅濃湯，淨係睇賣相，都可以媲美外面西餐廳！切勿錯過！
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E22環球「食」Cation - 芝士焗椰菜花 / 紅波椒汁意粉配橙魚
煮西餐話易唔易，但係既要美味，又要有賣相可以請客食，有時諗到頭都痕！好在今集有星級西廚教大家煮芝士焗椰菜花，紅波椒汁意粉配橙魚，記得留意！
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E23穿越番尋味 - 驢打滾 / 高力豆沙
究竟古代人嘅甜品食啲咩？又難唔難整咩？今集穿越翻尋味，有甜品大廚Roy，教大家整高力豆沙同驢打滾，一邊食甜品，一邊聽故事！
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E24環球「食」Cation - 西班牙蛋餅 / 薯蓉青菜湯
就嚟睇奧運賽事，梗係要整返啲唔同國家隊嘅家常菜應吓節，順便打氣啦！今集有澳葡混血廚師John，當然唔少得葡萄牙菜，佢再教多一個西班牙菜式，大家唔使飛去外國，都感受到異地風情！
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E25「Feel」出新意 - 台北蚵仔煎 / 九層塔海鮮湯
今集請來有份參演新劇《島嶼協奏曲》的毛曄穎Wing邊煮邊談拍攝趣聞，Wing更在Mabel教導下，神還原台灣夜市小食蚵仔煎和九層塔海鮮湯的味道，分享劇中秘聞！
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E26慳啲啦Foodie - 大蔥薯蓉湯 / 焗薯皮
一個薯仔到底如何做出千變萬化的菜式？瑞士秋生哥Jacques今晚用薯仔煮出兩道經典菜。不用$100已可做出具備色、香、味的佳餚，想慳錢又慳時間的觀眾們必定要收藏！
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E27美食秘技 - 綠茶微波爐蛋糕 / 蜂巢蛋榚
海綿蛋糕原來用微波爐1分鐘就焗到，口感比一般蛋糕更鬆軟？今集美食秘技有甜品大廚Roy教大家如何用最簡單的科學小技巧，做出最美味的綠茶微波爐蛋糕和蜂巢蛋榚，保證大家會雙眼發光！
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E28「營」真就Fit了 - 薑母鴨 / 花雕蟹肉蛋白薑蓉炒飯
薑越老越辣，營養亦相當豐富！薑除了可以分為嫩薑和老薑，原來入饌時都有所分別！Mabel今晚會用老薑和嫩薑各煮出一道菜式，惹味之餘亦相當補身，而中醫師更會拆解「夜晚不可食薑」之迷！
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E29環球「食」Cation - 瑞士肉醬通粉配蘋果醬 / 德國咖哩香腸
奧運賽事即將展開，是時候準備小食邊吃邊看賽事！擁有瑞士藉的Jacques大廚今晚將會教煮瑞士傳統家庭菜式，以及德國街頭小食，讓大家感受一下當地的飲食文化！
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E30手機食先 - 葡萄牙雙酒燉牛臉頰
講到香港飲食文化，大排檔必定是最具代表性的象徵！小炒皇、雞蛋焗魚腸等等風味菜式，不但打卡able，味道更令澳葡混血廚師John讚不絕口。而他更會用牛臉頰教煮一道西式菜，包你一試難忘！
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E31環球「食」Cation - 韓式海鮮薄餅 / 角煮豚肉
奧運將至，大家又是時候準備收看刺激緊張的賽事。看比賽又怎能沒有特色小食邊看邊吃？Abbie今晚準備了惹味的韓式海鮮煎餅和角煮豚肉，無論何時都可以大飽口福和眼福！
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E32穿越番尋味 - 龍眼酥 / 東坡豆腐
蘇東坡除了為世人留下文學佳作，原來他亦是一位美食家！Mabel今晚將會把蘇東坡最喜愛的菜式還原呈現，到底龍眼酥是否真的藏有龍眼？東坡豆腐起源又是如何？今晚向大家一一拆解，品嚐古人的味道。
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E33「營」真就Fit了 - 雞胸三文魚卷 / 紅菜豆泥配薄脆片
雞胸總是「嚡熠熠」又淡而無味？未必！要食得健康又吸睛，一塊雞胸只要經過Will手，就變得完全不一樣！就連鷹嘴豆都可以用另類方式食得與別不同，還有營養師教你如何吃得健康一點。
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E34環球「食」Cation - 韓式辣魚煲 / 泰式薯仔炆雞翼
夏天胃口總是欠佳？吃點酸辣食物來刺激一下味蕾吧！John今晚將會教大家煮韓式辣魚煲和泰式薯仔炆雞翼，原來要調校出一個惹味又獨特的醬汁是有隱藏秘訣，學識以後包你食指大動！
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E35「Feel」出新意 - 川味羊肚耳 / 香椿薑蓉蒸鮮腐皮
運動員吃素是否真的可行？今晚就由前空手道代表隊的Ken和體育界名嘴Keyman，一同向大家證明素食對運動員的各種好處。而Keyman更會大談新節目《噢！運動主持都要選》的選拔詳情，原來要當上一位體育主持，背後都相當不簡單！
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E36「營」真就Fit了 - 泰式紅咖喱天貝 / 和風牛油果他他丼飯
巴黎奧運主張素食，素菜都可以千變萬化！今晚Ken將會用素食材料演變出一碗令人難以停口的和風牛油果他他丼飯，更會用天貝煮出泰國招牌菜式—紅咖喱！原來素版都可以令人吃得津津有味，且提供足夠的營養！
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E37穿越番尋味 - 白菜牛肉羹 / 老北京蔥爆羊肉
羊肉只有冬天才會吃？今晚Jacques教大家羊肉其實隨時都適合食！傳統的老北京蔥爆羊肉，原來與香港街頭吃到的味道大有不同！瑞士版的西湖牛肉羹勾起廚師種種回憶的味道，用燕麥入饌會有另類口感，今晚真是大飽口福！
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E38環球「食」Cation - 五柳甜酸魚 / 五彩雞柳絲
奧運賽事令不少人期待非常，港隊的比賽更是受到港人關注！Mabel今晚別出心意地用「五柳」和「五彩」配合奧運主題，透過菜式支持本地運動員，希望大家邊吃邊看賽事，特別有情懷！
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E39慳啲啦Foodie - 西班牙油蒜蝦 / 泰式月亮蝦餅
西班牙菜給人一種貴價的感覺，但原來西班牙蒜油蝦也有超經濟的煮法！今晚Abbie將會教大家用最慳錢和慳食材的方法，煮出餐廳的味道！
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E40手機食先 - 馬介休炸蝦丸
不少香港人喜歡「打冷」，但原來吃潮州菜的先後次序都有講究？John今晚帶大家到潮州菜館品嚐惹味潮洲菜，更從中取得靈感，教大家煮一道馬介休炸蝦丸，在家也能輕鬆做到打卡able的菜式！
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E41穿越番尋味 - 箱子豆腐 / 淮山鴨羹
中菜，相信對於港人而言並不陌生，但「箱子豆腐」和「淮山鴨羹」這兩道經典名菜，你又有沒有吃過？Mabel今晚將帶大家品嚐古時的味道，把市面上甚少見到的菜式帶到家中廚房，更會道出菜式背後的起源，令人不得不佩服古人的智慧！
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E42「營」真就Fit了 - 南瓜蟹肉湯 / 香煎三文魚配法式芥末汁
不論大人或是小朋友，總有人對蔬菜有所抗拒，但要吃得健康就必定要營養均衡。John今晚將會用南瓜和三文魚，令抗拒蔬菜和食魚的人從此改觀，慢慢愛上吃營養豐富的食材，不再偏食！
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E43美食秘技 - 焦糖燉蛋 / 花甲意粉
煮意粉不用過冷河都可以保持最佳口感，當中原來全因科學理論；焦糖燉蛋以為只要把砂糖燒一燒就完成？這樣想就大錯特錯，當中還有很多科學小細節要兼顧！今晚Jacques將會一一拆解，教你煮出絕世意粉和驚人級的焦糖燉蛋。
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E44環球「食」Cation - 煙韌麻糬波波 / 千層葡撻
近年來，香港人對麻糬和千層蛋撻為之沉迷，常在大熱名店門口出現長長人龍。若然不想排隊，或是每次去到都售罄，不妨在家自製這兩道甜品！今晚甜品大師Roy會教大家在家自製麻糬波波和千層蛋撻的方法，更會大談美食背後的故事，愛吃甜品的你別錯過！
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E45「Feel」出新意 - 迷你Pizza / 藍芝士炸雞
今晚請來動靜皆宜的Shirley陳欣妍和我們一起煮大餐！有份參演《反起跑線聯盟2》的Shirley更會分享第二季拍攝時的趣聞，更指劇中角色將會有新發展，令人相當期待！Will更會煮出兩道惹味小食，令平日注重飲食Shirley都忍不住口破戒！
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E46環球「食」Cation - 葡國雞 / 韓國安東燉雞牧羊批
葡國菜和澳葡菜原來大有分別！今晚就由澳葡混血兒John帶同大家一起回憶兒時的味道，正宗的葡國雞原來有小秘技，未必人人都知道！John更會煮出一道安東燉雞，在家也能吃到韓國的味道！
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E47慳啲啦Foodie - 南瓜桂花蜜 / 日式咖喱角
夏天總是欠缺胃口，此時最好自製小食和甜品放肆一下！今晚Will將會用最簡易的食材去做出兩道治癒人心的小吃，普通到連豆腐花都可以變出不一樣的吃法，而當中更可說是零技巧，在家也能輕鬆快捷地做到！
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E48穿越番尋味 - 酸菜魚 / 新彊羊肉湯
羊肉只會出現在冬天的餐桌上？今晚Jacques會教大家煮正宗的新彊羊肉湯和酸菜魚，原來兩道富有歷史故事的菜式，味道與坊間吃到的截然不同，羊肉當中的蘊味要經特別的做法才可真正品嚐得到！
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E49美食秘技 - 白酒蒜香忌廉青口 / 腐乳卡邦尼意粉
意粉除了有西式的食法，其實還可以大玩Fusion煮法！今晚Abbie將會用腐乳煮出一道人人吃不停口的意粉，更會大談當中的科學理論，要煮出一道美味的意粉和青口，原來大有學問！
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E50手機食先 - 日式親子丼
大過塊面的排骨、傳統的蛋餅，原來在香港也能吃得到！今晚John將帶大家到人氣小店品嚐地道的台灣便當，每道菜式背後原來都藏有鮮為人知的準備工夫。John更從中得到靈感，用雞和雞蛋煮出大人和小朋友都愛吃的丼飯。
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E51環球「食」Cation - 煙三文魚凱撒沙律 / 傳統卡邦尼意粉
正宗的卡邦尼意粉原來沒有忌廉，傳統的凱撒沙律不會把生菜「碎上」？今次Jacques帶來兩道傳統菜的正宗做法，顛覆眾人長久以來對它們的認知，學習當地人的真正食法！
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E52美食秘技 - 馬賽魚湯 / 黃金蝦滑焗釀燒烤蘑菇
魚湯之所以會呈現奶白色，原來是與科學原理大有關係！今晚Mabel將會教煮世界著名的馬賽魚湯，揭曉當中的煮食秘技。她更會透露焗蘑菇的隱藏技巧，在家也能輕鬆煮出精緻料理。
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E53「營」真就Fit了 - 紫蘇秋刀魚串 / 奶油蒜蓉雞髀菇
雞髀菇有「菇界扒王」之稱，Will今晚將用雞髀菇煮出一道美味又健康的惹味菜式；更會用日式串燒的煮法，呈現秋刀魚另類食法。營養師更會大談當中的營養小知識，務求大家吃得滿足又健康。
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E54「Feel」出新意 - 蘑菇菠菜芝士卷 / 南美式魚生杯
有美女陪伴，Jacques大廚就有雙倍快樂！今晚有孫慧雪上節目做嘉賓，一邊分享新節目《美麗40路》拍攝時的趣聞，一邊與Jacques大談女士看法。細心的Jacques更度身訂造兩道女士喜愛的菜式，令全場充滿笑聲！
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E55慳啲啦Foodie - 手打忌廉蘑菇湯 / 葡萄牙番茄飯
要食到正宗的葡萄牙菜，其實在家也能輕鬆做到！John今晚將會教大家用最平、最快、最慳錢的做法，煮出一頓高級西餐。一飯一湯，保證還原當地風味，還可與家人朋友一同分享，簡直是大滿足！
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E56美食秘技 - 爆檸醃漬魚 / 鹽水浸蝦
要煮熟一條魚，原來不用開火都能做到！Will今晚將會教大家如何用「酸煮魚」，只需要使用檸檬汁就可以做出「熟」的口感！更會透過科學原理，教大家如何煮蝦可以保持彈牙的口感！
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E57環球「食」Cation - 西里里橙魚 / 鹹魚麵包糠意粉
西西里除了檸檬出名，還有什麼值得令人回味？今晚Jacques將會教大家煮出西西里的菜式，更會展示出麵包糠煮意粉的威力，突破傳統中對意粉的印象，相當有驚喜！
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E58「營」真就Fit了 - 金蠔小炒皇 / 杞子山藥蒸烏雞
養兒難，但其實生兒更難！不少人準備懷孕時都會特別注重飲食上的小細節，原來傳說中的「蠔」和「韭菜」並非越食得多越好！今晚Mabel將會教大家準備懷孕時的菜式，中醫師更會解說飲食小貼士，大家要學嘢啦！
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E59手機食先 - 橙香意大利飯
滿口鮮味的紅蝦意粉、甲羅燒配意大利飯，單純聽到菜名都已經垂涎三尺，到底真正的味道是如何？John今晚帶大家到屯門小區吃隱世西餐，還會教大家煮出一道用水果煮的意大利飯，超有驚喜！
